东南亚甑糕

甑糕，是名副其实的西安特色小吃。蒸甑糕的大锅可真是又大又深，铸铁而成，陕西老话称此种锅为“甑”，甑糕便由此得名。但这种难见的大锅蒸出的甑高可是细软香甜。这种西安特色小吃是以糯米、红枣为原料，相间叠放，铺米和红枣各铺三四层。用大、小火蒸熟。卖相可人，吃起来枣香浓郁，软糯香甜。

东南亚甑糕，位于碑林区西羊市街麻家什字东北角，离西安著名景点钟楼和鼓楼都比较近。甑糕在陕西的关中地区是非常受欢迎的小吃，但是这家东南亚甑糕在西安可是相当有人缘，小店印证了酒香不怕巷子深这句话，生意天天相当火爆，几乎次次去都看到长长的队伍在排队购买，没见人少过。有我的图片作证，但是那味道即便你再多排一会也是相当值得。所以来西安旅游的朋友记得尝尝这种西安特色小吃。